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吃月饼不发胖方法
2014年05月24日

月饼热量与其他食物热量对比
  1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量

  一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已 经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。

  1个广式月饼热量=两碗白米饭热量

  广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。

  100可月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量

  月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。

  月饼在制作的过程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,使用了大量的油脂,油脂热量非常高。每100克油脂含热897大卡,脂肪99600毫克。

  1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

  一个咸蛋黄含有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

  成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。

  患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。

  中秋如何选月饼?

  1.选款式:总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量:苏式>广式>冰皮。糖含量:广式>冰皮>苏式。从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;

  2.挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙;

  3.分大小:传统的月饼为120克/个,热量惊人,但现在商家为了迎合现代人的口味,推出那种小月饼,就好了很多。如果你还是吃大月饼,建议和家人分享,把它一切四块,每人吃一块,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。

  中秋怎么吃月饼不发胖?

  1.怎么吃月饼不发胖,现在大部分月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应 以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些,油大的菜换一种烹调方法,爆炒改为凉拌,红烧换成清 炖,一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛 奶、豆浆,还可以加些水果。

  2.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

  3.月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。

  不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。

  人气月饼热量排行榜

  NO.1桂花板栗月饼

  热量:331卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;膳食纤维:4000毫克;碳水化合物:66300毫克

  NO.2奶油连芸月饼

  热量:361卡路里/100克;蛋白质:5500毫克;脂肪:13000毫克

  NO.3蛋黄月饼

  热量:399卡路里/100克;蛋白质:6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克

  NO.4豆沙月饼

  热量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纤维:3100毫克;碳水化合物:65600毫克

  NO.5五仁月饼

  热量:416卡路里/100克;蛋白质:8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克

  NO.6双黄白莲蓉月饼

  热量:424卡路里/100克;蛋白质:7500毫克;脂肪:24200毫克

  NO.7奶油松仁月饼

  热量:438卡路里/100克;蛋白质:6400毫克;膳食纤维:4100毫克;碳水化合物:59000毫克

  NO.8奶油果馅月饼

  热量:441卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;脂肪:16900毫克;膳食纤维:1000毫克

  NO.9香油果馅月饼

  热量:449卡路里/100克;脂肪:19700毫克;膳食纤维:3500毫克;碳水化合物:65200毫克.

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