月饼成为最佳的应节食品,中秋将至。各种包装、口味的月饼已琳琅满目地堆放在超市、蛋糕店的最显眼处,然而买来的月饼,不如自己动手做的月饼更有意义。
香格里拉饭店的大厨们将带领参加活动的小朋友们体验特殊旅程。香格里拉饭店中点房资深广东师傅谢卫义,这个周六。将向所有参加旅程的客人讲解广式月饼的特色,并现场展示激进手工广式月饼的制作方法。听完师傅的讲解后,小朋友们将在师傅的协助下亲手制作属于自己的中秋月饼。
按产地分为广式、苏式、台式、港式等;就口味而言,月饼品种繁多。有甜味、咸味、咸甜味等;从馅心讲,有豆沙、莲蓉、五仁等。据相关统计,广式月饼在全国月饼销量中一直领先,广式月饼的主要特色是精工细作、图案花纹玲珑浮凸,皮薄馅丰、滋润柔软。而莲蓉月饼又是广式月饼中最受欢迎的一款。而我将学做的正是莲蓉月饼和豆沙月饼。
活动时间:2010年9月4日(周六)下午3点
活动人群:10岁以下小朋友
进入亲子板块,报名方式:登录www.xingqi88.com点击报网互动。找到月饼亲子DIY报名”帖子,跟帖报名。请按照帖子所示报名方式,留下你联系电话,等待我电话确认哦。陈婕